プレミアムなこめ油〈COME-YU〉コメーユ

コメーユは、国産の新鮮な米ぬかを圧搾製法によって搾油し、スチームリファイニング法と呼ばれる物理精製法によって精油した、ピュアな“こめ油”です。

このような製法を採用することで、原料に含まれる有効成分ビタミンEをはじめ、γ−オリザノール、トコトリエノール、植物ステロールを効率よく含んだ“プレミアムオイル”になりました。

コメーユラインナップ

コメーユ110g
名称食用こめ油
原材料名食用こめ油
内容量110g

コメーユの特長

  • ●こめ油の特長でもあるクセのない風味はそのままに、より濃厚になりました。
  • ●原料のトレーサビリティはもちろん、溶剤等を一切使用しない物理製法にこだわった安心・安全なこめ油です。
  • ●弊社独自の圧搾・精製技術で製造しているため、従来品にくらべ有効成分に富んだ油になっています。
ビタミンE
抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
γ−オリザノール(ガンマ−オリザノール)
こめ油特有の成分で、油の酸化抑制作用があるほかに、更年期障害、胃腸神経症などの改善に効果があるといわれています。「コメーユ」には、当社従来品のこめ油にくらべ、約8倍もの天然の抗酸化物質γ−オリザノールが含まれています。
トコトリエノール
ビタミンEのもつ酸化防止効果の約50倍の効果があるといわれている成分で、こめ油に多く含まれています。
植物ステロール
コレステロールの吸収を阻害する役割を果たすといわれています。こめ油は他の油にくらべて植物ステロールの含有量が多く、さらに「コメーユ」には従来のこめ油の約1.4倍の植物ステロールが含まれています。
●摂取量の目安
本品の一日当たりの摂取目安量は、大さじ1杯(14g)程度です。本品14gにビタミンEを約6mg含んでおり、一日に必要なビタミンE(8mg)の約75%を摂ることができます。
※栄養素等表示基準値は食安発第0701006号(厚生労働省)より引用
●摂取するうえでの注意
本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進したりするものではありません。一日の摂取目安量を守ってください。本品は特定保健食品と異なり、厚生労働大臣による個別審査を受けたものではありません。食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事のバランスを。

こだわりのコメーユ製造方法

原料へのこだわり
●精米工場と精油工場との連携により、新鮮な米ぬかを短時間で加工します。
●スタビライザー処理により油脂分解酵素リパーゼを失活し鮮度を維持します。
圧搾法のこだわり
●有機溶剤を使用せず、物理的圧搾によって搾油します。
●独自の圧搾技術によって、玄米本来の成分を凝縮します。
精製法のこだわり
●スチームリファイニング製法を採用し、有効な成分を留めることができます。
●薬品を使用しない、ノンケミカル精製法です。
1. 圧搾工程
有機溶剤を一切使わずに、昔ながらの圧搾方式によって搾油します。
2. 脱ガム工程
油の泡立ちの原因となるレシチン等を除きます。
3. 脱ロウ工程
低温でろ過し、ロウ分を除きます。
4. 脱色工程
自然の糖の着色物質(カロテノイド等)や不純物質を除去し油の色を良くします。
5. 蒸留脱酸工程
高温・真空で、臭いや遊離脂肪酸を除去します。