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みそのうまみと甘みが引き立つ
野菜のディップに みそドレッシング
大さじ1杯(15ml)あたり
エネルギー 51kcal
糖質 3.4g
塩分量 0.6g
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とろみがあるドレッシングなので食材とのなじみが抜群。温野菜にかけたり、ディップソースのように野菜につけて食べるのもオススメ。食べやすいみそ風味で野菜がパクパクいただけます。
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| 【2人分】 | |
| まいにちのこめ油 | 大さじ1 |
| みそ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 柑橘類果汁 | 大さじ1/2〜1 |
| (レモン、オレンジ、すだち、ゆず等) | |
「まいにちのこめ油」はもちろん「コメーユ」や「つや姫こめ油」を使用してもおいしく仕上がります。
| ① | すべての材料にみそが均一になじむまで混ぜ合わせます。 |