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疲労回復やアンチエイジング効果も
軽食・おやつに♪ はちみつ蒸しパン
1人あたり
エネルギー 372kcal
★カルシウム 135mg
★たんぱく質 9.7g
混ぜてレンジに入れるだけ♪手軽にでき、軽食やおやつに大活躍のレンジケーキ。フライパンで蒸すと、さらにふんわりもっちりした食感になるのでオススメです♪
| 【2人分】 | |
| ホットケーキミックス | 100g |
| プレーンヨーグルト | 100g |
| A | |
| 卵 | 1個 |
| はちみつ | 大さじ2 |
| ハイブレフ | 大さじ1 |
| こめ油 | 大さじ1 |
米ぬかならではの香ばしさや甘みが加わるので、デザートにも大活躍します。
| ◆ | 耐熱容器にクッキングシートをしいておく。 |
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| ① | ボウルにヨーグルトを入れ、よく混ぜてから、Aの材料を加えて混ぜ合わせる。 |
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| ② | ①にホットケーキミックスを加え、ダマにならないように混ぜる。 |
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| ③ | 生地を耐熱容器に流し入れ、電子レンジ(500w)で3分30秒～4分加熱する。 |
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| <<フライパンで蒸す場合>> | |
| ① | フライパンに1cmほど水を入れて沸騰させておく。 |
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| ② | 耐熱容器に生地を流し入れ、お湯をはったフライパンに入れ、蓋をして中火で20～25分ほど蒸す。竹串で刺して、何もついてこなければOK。 |
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| ※ | 耐熱容器のサイズの違いにより、加熱時間や仕上がりに差が出ることがあります。その場合は加熱時間を調整してください。 |
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