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お米由来の「つや姫パスタ」と相性抜群
もっちり たらこスパゲッティ
1人あたり
エネルギー 633 kcal
塩分量 4.8 g
★たんぱく質 20.2 g ★ビタミンB12 7.3 ㎍
ボウルで和えるだけの簡単パスタ☆
山形を代表するお米「つや姫」からできた麺が、たらことの相性抜群。麺のもちもち感を実感できる茹で方はアルデンテがおすすめ。たらこの濃厚な旨味と「つや姫パスタ」の食感がくせになる和風パスタです。
| 【2人分】 | |
| つや姫パスタ | 200g |
| たらこ | 80g |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| まいにちのこめ油 | 大さじ2 |
| ブラックペッパー | 少々 |
| きざみのり | 少々 |
三和油脂「つや姫パスタ」使用。お米由来の麺なので、たらことも相性ばっちりです。茹でるときに塩は入れなくてOK。
| ① | たらこをほぐしてボウルに入れ、マヨネーズ、こめ油、ブラックペッパーを加えて混ぜ合わせ、味を整える。 |
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| ② | パスタを茹で、茹であがったらザルに取り、手早くこめ油(分量外)をなじませる。 |
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| ③ | ①のボウルにパスタを入れてよく和える。 |
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| ④ | 皿に盛り、きざみのりを散らし、できあがり。 |
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